Le vignoble de Marange bénéficie des conditions idéales pour la culture de la vigne à savoir :

• une situation sud ,sud-est qui permet un ensoleillement maximum.
• le sol argilo calcaire provient des éboulis des couches de calcaires affleurant sur la crête.
• une vallée très ouverte et pentue permettant un échauffement rapide du sol.
• la forêt qui recouvre le haut de la crête protège des vents froids.

Toutes ces conditions favorisent un microclimat  propice au développement de la vigne.
Le domaine a été crée par André  L’HUILLIER en 2003. Passionné par la culture de la vigne, il a entrepris de replanter sur d’ anciennes vignes abandonnées, passion qu’il a transmis à son fils Vincent.En analysant l’ arbre généalogique  de la famille, on s’aperçoit que différents ancêtres  étaient déjà vignerons. Faut- il  y voir un gène transmis depuis plusieurs générations.
Aujourd’hui le domaine s’étend sur 1,5 hectare.
Cinq cépages le composent, l’ auxerrois, le pinot gris , le gamay, le pinot noir et le gewurtztraminer.
L’encépagement est de 45OO à 5000 pieds hectare, l’entre-rang 2mètres, l’entre-pied 1m à I,10 mètres, la conduite de la vigne de type alsacien, taille guyot simple
La vendange se fait entièrement  à la main et dans la bonne humeur.
La vinification est traditionnelle en cuve inox avec élevage sur lies.
Chez les L’HUILLIER la vigne est une histoire de famille, André se consacre aux travaux de taille, alors que Vincent s’occupe plus particulièrement de la vinification. Josette se fait un plaisir de faire visiter le domaine tout  en racontant l’ histoire de la vigne à Marange